Dược sĩ Phương Lam
Não bộ là cơ quan quan trọng, điều khiển mọi hoạt động sống của chúng ta. Bộ não sẽ khỏe mạnh khi được cung cấp đầy đủ năng lượng qua thực phẩm bổ sung hàng ngày. Cùng tìm hiểu những thực phẩm bổ não qua bài viết dưới đây.
Thực phẩm bổ não - Tại sao cần bổ sung?
Dù chỉ chiếm 2% so với trọng lượng cơ thể nhưng để duy trì được hoạt động, não bộ cần tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, ở trạng thái nghỉ ngơi, não có thể sử dụng đến 20 - 25% tổng năng lượng của cơ thể. Đối với trẻ em trong độ tuổi từ 5 - 6 thì tỷ lệ này có thể lên tới 60%.
Vì thế, bổ sung thực phẩm bổ não để cung cấp cho não những dưỡng chất thiết yếu là điều vô cùng quan trọng. Những thực phẩm này sẽ hỗ trợ cải thiện chức năng não bộ, chống lại sự lão hóa, tăng cường trí nhớ, khả năng tư duy, tăng sự tập trung để làm việc hiệu quả hơn.
Bổ sung các thực phẩm bổ não tăng cường hoạt động của não bộ
Top 10 thực phẩm bổ não nên có trong thực đơn hằng ngày
Những thực phẩm bổ não có giá trị dinh dưỡng cao mà bạn nên tham khảo như sau:
Cá - Thực phẩm bổ não chứa nhiều acid béo
Não bộ của chúng ta có đến 60% là chất béo. Chất béo đóng vai trò bao bọc những sợi dây thần kinh và nó quyết định độ nhanh chậm của các tín hiệu thông tin trong não. Acid béo omega-3 chứa nhiều trong các loại cá chính là tiền chất của DHA - một acid béo không no có nhiều trong não. Đây là acid béo thiết yếu chúng ta không thể tự tổng hợp được mà cần bổ sung từ bên ngoài vào.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra vai trò quan trọng của omega-3, DHA đối với sự phát triển của não bộ. Omega-3 giúp mắt sáng hơn, thúc đẩy hệ thần kinh được phát triển hoàn thiện. Ngoài ra, acid béo này còn giúp giảm rối loạn nhịp tim, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Còn DHA cũng góp phần kiểm soát cholesterol trong máu, từ đó hạn chế được những bệnh lý về mạch máu.
>>> XEM THÊM:
Những thực phẩm bổ não chứa nhiều omega-3 như cá hồi, cá trích, cá thu… sẽ giúp cải thiện và tăng cường chức năng não bộ rất tốt. Bạn nên đưa ngay những thực phẩm bổ não này vào trong thực đơn dinh dưỡng.
Các acid béo có trong cá là dinh dưỡng quan trọng cho não
Hạt bí
Hạt bí là thực phẩm có chứa nhiều khoáng chất vi lượng tốt cho cơ thể, đặc biệt là não bộ. Loạt hạt này được xem là thực phẩm bổ não vì có chứa các thành phần như:
- Magie: Tăng cường trí nhớ ngắn hạn và dài hạn, giúp não bộ tiếp thu và học tập được tốt hơn.
- Kẽm: Có vai trò quan trọng tham gia vào hoạt động dẫn truyền thần kinh của não bộ. Bổ sung kẽm từ hạt bí giúp giảm nguy cơ mắc bệnh alzheimer, parkinson…
- Carotenoid, vitamin E: Đây là hai chất chống oxy hóa có nhiều trong hạt bí giúp chồng lại các gốc tự do gây độc và bảo vệ tế bào não.
Cafe
Thành phần chính trong cafe là cafein đem lại cho não nhiều lợi ích sức khỏe như tăng khả năng tập trung, giúp tỉnh táo, nâng cao hiệu suất làm việc. Cafein kích thích sự hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh điển hình là serotonin giúp não bộ được thư giãn và đem lại cảm giác thoải mái cho người uống.
Hàng ngày duy trì đều đặn một cốc cafe cũng cho hiệu quả giảm sự lão hóa não bộ và ngăn ngừa các bệnh lý thần kinh khác. Tuy nhiên, cafe chỉ được xem là thực phẩm bổ não khi bạn sử dụng hợp lý và không lạm dụng quá nhiều vì có thể gây bồn chồn, tăng nhịp tim,..
Cafe thức uống thực phẩm bổ não, tăng cường sự minh mẫn
Đậu nành
Với hàm lượng dưỡng chất cao và đa dạng bao gồm các loại protein thực vật, chất béo, acid folic, vitamin, chất khoáng, chất xơ… đậu nành là thực phẩm bổ não rất tốt và được nhiều người lựa chọn.
Nghiên cứu của các nhà khoa học Kyushu Nhật Bản cho thấy, chiết xuất đậu nành có khả năng chống lại sự suy giảm trí nhớ, ngăn chặn bệnh alzheimer. Ngoài ra, hoạt chất lecithin có trong đậu nành cũng giúp bổ não và dự phòng các biến chứng não.
Súp lơ xanh
Vitamin K có nhiều trong súp lơ xanh là chất dinh dưỡng quan trọng kiểm soát sự tổng hợp các yếu tố đông máu. Vì thế, bổ sung vitamin K đầy đủ có thể hạn chế được nguy cơ xuất huyết, chảy máu não… Súp lơ xanh là thực phẩm bổ não bạn không nên bỏ qua.
Thực phẩm họ nhà cam
Các loại hoa quả họ nhà cam chứa nhiều vitamin C được ưa thích sử dụng vì những lợi ích cho não bộ nói riêng và cơ thể nói chung. Ví dụ như: Chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa sự lão hóa của tế bào, trong đó có tế bào não. Bổ sung đầy đủ vitamin C còn giúp bạn cải thiện tinh thần và tăng cường trí nhớ.
Vitamin C trong cam giúp bảo vệ tế bào não khỏi các gốc tự do
Trứng
Các nhà dinh dưỡng khuyến cáo, đối với người trưởng thành, mỗi tuần nên ăn từ 3-4 quả trứng là tốt cho sức khỏe. Trong trứng có rất nhiều năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho hoạt động của não như vitamin nhóm B và choline.
Choline tham gia quá trình tổng hợp acetylcholine - chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến hoạt động của các cơ. Ở người bệnh alzheimer có sự giảm chất dẫn truyền thần kinh này. Vì thế, trứng sẽ là thực phẩm bổ não rất tốt trong dự phòng sa sút trí tuệ.
>>> XEM THÊM:
Thịt bò
Các loại thịt đỏ như thịt bò là nguồn cung cấp acid amin tự nhiên L-Carnitine cần thiết cho cơ thể. L-Carnitine tham gia quá trình vận chuyển và chuyển hóa acid béo thành năng lượng cung cấp cho nhiều cơ quan, bao gồm cả não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy tác dụng của loại acid amin này lên não như giảm tình trạng suy giảm trí nhớ do tuổi tác và tăng khả năng học hỏi. Bổ sung hàng tuần thịt bò để nạp thêm cho cơ thể L-Carnitine sẽ rất tốt cho sức khỏe não bộ.
Trà đinh lăng
Đinh lăng là dược liệu thân thuộc đã được sử dụng trong nhiều bài thuốc cổ truyền vì nhiều công dụng tốt cho não như: Tăng tuần hoàn máu não, giải tỏa mệt mỏi, lo âu, chống lại các gốc oxy hóa tự do ảnh hưởng đến tế bào não… do đó giúp não bộ hoạt động được tốt hơn.
Đồng thời, đinh lăng giúp hạn chế tình trạng sa sút trí tuệ, mất trí nhớ, hay quên ở người cao tuổi. Sử dụng đinh lăng - một thực phẩm bổ não dưới dạng trà uống hàng ngày sẽ rất tốt, bạn nên thử ngay.
Trà đinh lăng được xem là thực phẩm bổ não rất tốt
Thực phẩm bổ não có chứa huperzine A
RK Gordon và các đồng nghiệp tại Hoa Kỳ đã thực hiện nghiên cứu năm 2002 và nhận thấy, hoạt chất huperzine A được phân lập từ thạch tùng răng giúp bảo vệ tế bào não chống lại các trạng thái thoái hóa thần kinh thường gặp ở bệnh alzheimer. Ngoài ra, huperzine A còn ức chế chất độc thần kinh cũng như các gốc tự do, tăng cường bảo vệ chức năng não bộ.
Kinh Vương Não Bộ - Giải pháp toàn diện bảo vệ sức khỏe não bộ của bạn
Kinh Vương Não Bộ là sự kết hợp “tinh chất vàng” - huperzine A được chiết xuất từ thạch tùng răng và các thảo dược khác như đinh lăng, thiên ma, cao natto - đậu nành lên men,.. để tối ưu hiệu quả trong:
- Hỗ trợ hoạt huyết, tăng lưu thông tuần hoàn máu não.
- Hỗ trợ giảm các triệu chứng thiểu năng tuần hoàn não.
- Hỗ trợ các chức năng của não bộ như vận động, nhận thức trí nhớ và ngôn ngữ.
- Dùng được cho người tai biến mạch máu não, suy giảm chức năng não bộ, thiểu năng tuần hoàn máu não...
 (2).png)
.webp)
Kinh Vương Não Bộ đã được nhiều người lựa chọn sử dụng và nhận được kết quả khả quan. Tiêu biểu như trường hợp của bà Nguyễn Thị Hào (Hưng Yên). Bà từng bị suy giảm trí nhớ nghiêm trọng, thường xuyên lú lẫn thậm chí quên cả tên con cháu. Từ ngày bà Hào sử dụng Kinh Vương Não Bộ, trí nhớ đã cải thiện rất nhiều. Xem chi tiết TẠI ĐÂY.
Bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin về thực phẩm bổ não và cách tăng cường sức khỏe bộ não nhờ sản phẩm thảo dược. Để sản phẩm Kinh Vương Não Bộ có hiệu quả tốt nhất, nên sử dụng theo đợt từ 3-6 tháng. Mọi thắc mắc về sản phẩm cần tư vấn xin liên hệ số điện thoại hotline 0902.207.729.
